- Là où commence l'Histoire
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- Là où la gourmandise est un joli défaut
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Recette de saison : risotto de Saint Jacques
L’automne est là, la saison de la coquille Saint Jacques aussi ! Produit d’excellence que l’on peut retrouver sur les étals des marchés de la région, elle se déguste d’octobre à mai. Le chef de l’Hôtel Restaurant Thalazur de Ouistreham nous partage sa recette de risotto de Saint Jacques. Bonne dégustation ! Ingrédients 12 pièces […]
Publié le 18.12.2020
