Chaque année, la célèbre coquille Saint-Jacques de Normandie est mise à l’honneur à Ouistreham Riva-Bella !
Le produit gourmand phare de la fin d’année, à sa propre fête !
Dans un esprit de fête et de convivialité, venez découvrir toute une culture maritime à travers des cours de cuisine, des ateliers de nœuds marins et de nombreuses visites des bateaux ou du phare… Sans oublier de déguster les savoureuses coquilles labellisées !
Vous pourrez trouver le délicieux crustacé à la carte des restaurants de la ville, et bien sûr à la halle aux poissons de Ouistreham ! L’occasion de préparer de savoureuses assiettes avec ce produit emblématique dans votre cuisine !
Le coup de coeur gourmand
Vous avez déniché les plus belles coquilles Saint-Jacques à Ouistreham Riva-Bella ? Suivez la recette du chef Kévin VINCENT de l’Hôtel Restaurant Thalazur de Ouistreham pour cuisiner un délicieux carpaccio de Saint-Jacques !
Bonne dégustation !
Encore à la recherche d’inspiration ?
Découvrez notre expérience dédiée à la coquille !
