Restauration CAEN

Séquence restaurant

C’est dans un cadre chaleureux et donnant sur la cuisine ouverte que l’équipe du restaurant Séquence vous ouvre ses portes.

Primé au guide Michelin, le restaurant propose une cuisine créative, de saison et locale.Lors du diner, nous vous proposons une véritable expérience gastronomique en 5 séquences, à chacune d'entre elle, un thème est décliné de 3 façons, 3 assiettes vous sont donc servies à chaque fois.

Pour le déjeuner, venez gouter les incontournables pâté en croute canard-foie gras-pistaches ainsi que le cookie en dessert. Nos produits sont issus d'artisans et de producteurs locaux.

Aucun plastique jetable n'est utilisé au restaurant afin d'être le plus respectueux de l'environnement possible.

Il est possible de privatiser le restaurant pour un repas ou sous forme de cocktail debout à tous les moments de la semaine.

Notre + en faveur du développement durable : Tous nos fournisseurs sont de la région Normandie et vous travaillons uniquement en circuit court et bio. Aucun plastique jetable n'est utilisé au restaurant, un compost est mis en place avec notre maraichère et nos produits d'entretiens sont écolabellisés.

Le restaurant

  • Catégories : Cuisine inventive, Cuisine gastronomique, Cuisine végétarienne, Cuisine vegan
  • Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique, Cuisine végétarienne, Coquilles Saint-Jacques, Cuisine bio, Cuisine diététique, Régionales française, Nouvelle cuisine française

Ouverture

Du lundi 01 janvier 2024
au mardi 31 décembre 2024
Mardi Ouvert de 12h à 14h
Mercredi Ouvert de 12h à 14h
Jeudi Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h
Vendredi Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h
Samedi Ouvert de 19h à 22h

Menu à thème le 1er dimanche de chaque mois ( de 12h à 14h).

Du mercredi 01 janvier 2025
au mercredi 31 décembre 2025
Mardi Ouvert de 12h à 14h
Mercredi Ouvert de 12h à 14h
Jeudi Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h
Vendredi Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h
Samedi Ouvert de 19h à 22h

Menu à thème le 1er dimanche de chaque mois ( de 12h à 14h).

Tarifs

Menu adulte : de 26€ à 35 € Menu adulte : 67 €
Tarif Min. Max.
Menu adulteLe midi : de 26 à 35€ entrée/plat/dessert. 26€ 35€
Menu adulteLe soir : menu unique gastronomique à 65€. 67€

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bleue
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Paiement sans contact
  • RolloN
  • Visa

Prestations

Équipements

  • Salle à manger privée
  • Terrasse

Services

  • Bons cadeaux
  • Brunch
  • Service en terrasse
  • Wifi gratuit

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