Atelier de dégustation – Les vins normands aujourd’hui

Longtemps oublié, le vignoble normand connaît aujourd’hui un véritable renouveau grâce à une nouvelle génération de domaines et à des projets viticoles soutenus par le territoire. Cet atelier permet de découvrir l’histoire de cette renaissance et de comprendre les spécificités des vins produits en Normandie.

Au programme :

• Origines & renaissance viticole : pourquoi la Normandie recommence à planter de la vigne

• Cépages & terroirs locaux : caractéristiques, enjeux climatiques, viticulture locale

• Styles de vins & profils aromatiques : blanc, rouge, mono-cépages…

• Méthode de dégustation : comment lire un vin, le sentir, l’analyser

• Dégustation commentée de vins issus de domaines normands sélectionnés

• Une initiation accessible, ludique et élégante, animée par Juliette Leroux (The Art of Wine Academy) et adaptée aussi bien aux curieux qu’aux amoureux du terroir.

Informations pratiques : le lieu du cours vous sera transmis au moment de la réservation.