Boucherie-Charcuterie Sabot

Trois générations de bouchers se sont succédées, avec un savoir-faire et une passion récompensés par des prix prestigieux.
Tripière d'Or en 2010 pour la seconde fois, le magasin vous propose les meilleures tripes à la mode de Caen ainsi que de nombreux produits artisanaux.

> Nos viandes
À la boucherie Sabot, nous sélectionnons et préparons nos viandes pour vous offrir les meilleures préparations bouchères possible, dans la plus pure tradition française. Notre bœuf est élevé en Normandie, et principalement dans le pays d’Auge. Nos agneaux broutent dans le Limousin et nos volailles gambadent dans les fermes des Landes.

> Nos charcuteries
À la boucherie Sabot, nous préparons nos charcuteries à base de porcs fermiers de la Sarthe. Vous pourrez également découvrir nos terrines de lapin, volaille, campagne… qui ont été primées à de nombreuses reprises. Pour vos grillades, nous vous proposons nos saucisses et merguez faites avec tout notre savoir-faire.

> Nos plats cuisinés
La cuisine de Sylvie vous propose chaque jour des plats cuisinés comme à la maison avec le raffinement que permettent les produits de nos régions. Nous vous proposons aussi, chaque jour, des crudités frais ainsi que des tartes et quiches, selon l’inspiration de Sylvie...

Forts de notre savoir-faire et de notre implication constante et régulière dans notre passion, nous avons eu le plaisir de gagner plusieurs récompenses mettant en valeur notre métier, et notre boucherie caennaise.
- Tripière d’or : Meilleure tripe du Monde 2005 et 2010 – Grand Prix Internationaux 2015/2009/2004
- Terrine de Campagne : Grand Prix National 2015
- Terrine forestière : Prix d'excellence 2012

Le petit plus : La Boucherie Sabot a été élue deux fois meilleures tripes du monde, en 2005 et 2010 !