La Boîte à Calva

Au cœur du quartier historique de Caen, La Boîte à Calva vous fait découvrir le terroir de Normandie. Spécialiste en Calvados des Pays d'Auge et Domfrontais (millésimes 1994 à 1939, Hors d'Ages, et produits d'exception), Pommeau de Normandie, apéritifs normands, cidres et poirés, bières normandes. Gastronomie normande : Spécialité de tripes "à la mode de Caen", et tripes "de la Ferté Macé" : tripes en brochette et tripounettes... Plats traditionnels de Normandie : Andouille de Vire,terrines de canard, de porc de Bayeux, etc. Confitures de lait, crème de caramel, teurgoule, gelée de cidre, gelée de pomme, confiture... et les Caramels d'Isigny.
Livres de Recettes de Cuisine Normande.
Conseils et Dégustations.

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